Ürünlerimiz
Lezzetlerimizi Keşfedin
KAHVALTILAR
Serpme Kahvaltı ( 2 kişiliktir )
( Kendi imalatımız peynirli börek ve ıspanaklı börek, sigara böreği, sıkma ve simit ile, sele zeytin, yeşil zeytin, kızarmış sucuk, domates, salatalık, yeşillik, biber kızartması, acuka, ezine peyniri, çeçil peyniri, kaşar peyniri, tulum peyniri, patates kızartması, ev yapımı reçel, bal-kaymak, nutella, ceviz, kuru kayısı, tercihinize göre haşlanmış veya sahanda yumurta ile sınırsız çay )
Keyifli Kahvaltı Tabağı
( Kendi imalatımız sıcacık simit eşliğinde ezine peyniri, kaşar peyniri, tulum peyniri, ekmek üzeri sucuk, el açması ıspanaklı börek, domates, salatalık, yeşil biber, sele zeytin, ceviz, kuru kayısı, tereyağı, bal, tercihinize göre haşlanmış veya sahanda yumurta ile üç adet demleme çay )
Hafif Kahvaltı
( Fırınımızdan yeni çıkmış simit arasında kaşar peyniri, yanında domates, salatalık, siyah zeytin ile bir adet demleme çay )
Beyaz Peynirli Sıkma
( Tam buğday unu ile açılmış yufkaya sarılmış beyaz peynir, domates ve maydanoz )
YUMURTALAR
Karışık Omlet
( Sucuk, mantar, çarliston ve kapya biber, kaşar peyniri )
Otlu-Peynirli Omlet
( Beyaz peynir, maydanoz ve dereotu )
Menemen
Sahanda Sucuklu Yumurta
Sahanda Yumurta
ÇORBALAR
Mercimek Çorbası
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Günün Çorbası
( Lütfen servis görevlisine sorunuz )
KREPLER
Tavuklu Krep
( Güveçte beşamel sos ve kaşar peyniri ile fırınlanmış tavuklu krep )
Ispanaklı Mantarlı Krep
( Güveçte beşamel sos ve kaşar peyniri ile fırınlanmış ıspanaklı – mantarlı krep )
Sebzeli Krep
( Güveçte brokoli, mantar, havuç, kabak, mısır ve beşamel sos ile fırınlanmış krep )
SALATALAR
Izgara Bonfile Salata
( Domates, kuru soğan, kırmızı şarap sirkesi, taze soğan, marul, üzerine bonfile dilimleri )
Izgara Tavuk Salata
( Marul, nane, közlenmiş kapya biber ve domates, üzerine ızgara tavuk parçaları)
Ton Balıklı Salata
( Akdeniz yeşillikleri, domates, haşlanmış havuç ve patates, ton balığı, zeytinyağı ve limon ile )
Portakallı Lahana Salatası
( Portakal ve limon suyuyla harmanlanmış, jülyen doğranmış beyaz lahana, rendelenmiş havuç ve maydanoz üzerine doğranmış portakal ve elma küpleri ile ceviz parçaları )
Izgara Hellim Peynirli Salata
( Pesto sosu, soya sosu, zeytinyağı, sirke, kuru soğan ve sarımsak ile hazırlanmış özel sosla harmanlanan, akdeniz yeşillikleri, taze nane, marul, cherry domates, üzerinde ızgara hellim peynir dilimleriyle )
Keçi Peynirli Kuru Börülce Salata
( Taze keçi peyniri, dövme, haşlanmış kuru börülce, taze soğan ve tahinli sos ile )
Akdeniz Yeşillikli Somon Salata
( Beyaz peynir, domates, kırmızı soğan üzerine ızgara somon dilimleri ve kırmızı şarap sirkesi )
Çoban Salata
( Taze nane, maydanoz, domates, salatalık, kuru soğan, çarliston biber, zeytinyağı ve limon )
Mevsim Salata
( Mevsim yeşillikleri, havuç, domates, salatalık, mısır taneleri, zeytinyağı ve limon )
PİZZALAR
Vejetaryen Pizza
( Mozarella, domates sos ve ızgara mevsim sebzeleri )
Bonfile Dilimli Pizza
( Mozarella, domates sos, ince bonfile dilimleri, mantar dilimleri,kapya biber, çarliston biber ve roka )
Şarküteri Pizza
( Mozarella, domates sosu, salam, sucuk, sosis, siyah zeytin, kapya biber, çarliston biber ve mantar
dilimleri )
Ispanaklı Peynirli Pizza
( Mozarella, domates sosu, beyaz peynir ve sotelenmiş ıspanak )
Margarita Pizza
( Mozarella ve domates sosu )
Ton Balıklı Pizza
( Mozarella, domates sosu, ton balığı, mısır, kapari ve kırmızı soğan )
ANA YEMEKLER
Izgara Bonfile
( Izgara edilmiş 200 gram bonfile, yanında ızgara sebzeler ile )
Yoğurtlu Kebap
( Tereyağında sotelenmiş pide üzerine domates sos ve yoğurt, üzerine sotelenmiş yaprak bonfile dilimleri )
Mantar Soslu Bonfile
( Izgara edilmiş 200 gram bonfile üzerine, hardal, soğan ve mantarla harmanlanmış kremalı sos )
Betül Bonfile Kavurma
( Baharatlarla sotelenmiş kapya biber ve çarliston biber, kuru soğan, cherry domates ve bonfile parçaları, yanında pirinç pilavı ile )
Café Betül Acılı Bonfile
( Wok tavada sotelenmiş bonfile parçaları, mantar, renkli biberler, krema, sarımsak, acı sos, yanında pirinç pilavı ile )
Izgara Köfte
( Özel dana kıyma ile hazırlanmış ızgara köfteler, yanında parmak patates, pirinç pilavı, ızgara domates ve biber ile )
Somon Florentin
( Izgara somon üzerine, ıspanak, kuru soğan, mantar ve krema ile hazırlanmış sos, yanında fırında tereyağlı patates )
Somon Izgara
( Yanında ızgara sebzeler ile )
Kapari Soslu Levrek
( Levrek filetoları üzerine kapari-tereyağlı limon sos, yanında baharatlı ızgara domates ve elma dilim patates ile )
Wokta Sebzeli Tavuk
( Susam yağında sotelenmiş, jülyen doğranmış havuç, beyaz lahana, kapya-çarliston biberleri, tatlı-ekşi sos ile tavuk göğüs parçaları )
Betül Tavuk Kavurma
( Baharatlarla sotelenmiş kapya biber, çarliston biber, kuru soğan, cherry domates ve tavuk but parçaları, yanında pirinç pilavı ile )
Tavuk Külbastı
( Baharatlar ve soğan-sarımsak ile marine edilmiş ızgara tavuk göğüs dilimleri, yanında ızgara domates, ızgara biber, pirinç pilavı ve parmak patates ile)
Köri Soslu Tavuk
( Sotelenmiş tavuk göğüs parçaları, mantar, kapya biber, köri, krema, yanında pirinç pilavı ile )
Thai Usulü Acılı Tavuk
( Wok tavada istiridye sos, acı sos,soğan ve kapya biber ile sotelenmiş tavuk parçaları, yanında pilav )
Tavuk Schnitzel
( Panelenmiş tavuk göğsü, yanında elma dilim patates ve coleslaw salata ile )
SICAK İÇECEKLER
Demleme Çay
Demleme Fincan Çay
Poşet Bitki Çayları
Nescafe Sade / Sütten
Türk Kahvesi / Tarsusi
Cappuccino / Café Latte / Americano
Espresso D
V60 Filtre Kahve
Doğal Demleme Bitki Çayları
Sıcak Çikolata
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
Kaynar
Salep
SANDVİÇLER VE TOSTLAR
Izgara Köfte Sandviç
( Kendi imalatımız tam buğday unundan sandviç ekmeği arasında ızgara köfteler, domates, kornişon turşu, marul, mayonez, yanında parmak patates ve şefimizin hazırladığı özel acı sos ile )
Izgara Tavuklu Sandviç
( Kendi imalatımız tam buğday unundan sandviç ekmeği arasında ızgara tavuk parçaları, domates, kornişon turşu, marul, mayonez, yanında parmak patates ve şefimizin hazırladığı özel acı sos ile )
Cheddar Burger
( Homemade hamburger bun, hamburger patty, lettuce, pickled gherkins, tomatoes, cheddar cheese, ketchup&mayonnaise served with french fries )
Hamburger
( Homemade hamburger bun, hamburger patty, lettuce, pickled gherkins, tomatoes, ketchup&mayonnaise served with french fries )
Tavuklu Fajita Sandviç
( Kendi imalatımız sandviç ekmeği arasında, ızgara tavuk parçaları, kapya ve çarliston biber, cherry domates, soğan, akdeniz yeşillikleri, mantar ve eritilmiş cheddar peyniri, yanında parmak patates ve şefimizin hazırladığı özel acı sos ile )
Ton Balıklı Sandviç
( Kendi imalatımız tam buğday unundan sandviç ekmeği arasında ton balığı, domates, kornişon turşu, marul, mayonez, yanında parmak patates ve şefimizin hazırladığı özel acı sos ile )
Karışık Tost
( Tost ekmeği arasında sucuk ve kaşar,yanında domates-salatalık söğüş ve parmak patates ile)
Kaşarlı Tost
( Tost ekmeği arasında kaşar peyniri, yanında domates salatalık söğüş ve parmak patates ile )
Kepekli Beyaz Peynirli Tost
( Kendi imalatımız tam buğday unundan sandviç ekmeği arasında, beyaz peynir, domates, kekik, yanında domates salatalık söğüş ve parmak patates ile )
ATIŞTIRMALIKLAR
Fırınlanmış Kaşarlı Mantar
( Kaşar peyniri ve tereyağı ile fırınlanmış kültür mantarları )
Combo Tabağı
(Pastırma ve domates dolgulu derin yağda kızartılmış yufka, peynir dolgulu derin yağda kızartılmış rulolar, çıtır tavuk şeritleri, köfte ve patates kızartması)
Peynir Tabağı
( Eski kaşar peyniri, isli çerkez peyniri, çeçil peyniri, susama batırılmış keçi peyniri ve mevsim meyveleri ile )
Bonfileli Quesadilla
(Tortilla ekmeği arasında, kabak, kapya ve çarliston biberi, sarımsak, soğan, mozarella peyniri ve soya sosu ile sotelenmiş bonfile dilimleri, yanında parmak patates ve ev yapımıözel acılı sos ile )
Tavuklu Quesadilla
( Tortilla ekmeği arasında, kabak, kapya ve çarliston biberi, sarımsak, soğan, mozarella peyniri ve soya sosuyla sotelenmiş tavuk göğsü dilimleri, yanında parmak patates ve ev yapımı özel acılı sos ile)
Parmesanlı Çıtır Tavuk Parçaları
( Özel baharat karışımı ve parmesan peyniri ile kaplanmış tavuk göğüs parçaları, şefimizin hazırladığı özel acı sos ve parmak patates ile )
Patates Kızartması / Dilim Patates
CAFÉ BETÜL FAVORİLERİ
Mantı
( Yoğurt ve kızarmış baharatlı tereyağı ile )
İçli Köfte
( Haşlanmış üç adet içli köfte, domates-salatalık söğüş, yanında özel sos ile )
Ispanaklı İçli Köfte
( Kızarmış üç adet ıspanaklı içli köfte, domates-salatalık söğüş, yanında özel sosu ve yoğurt ile )
Peynirli Rulo Börek
( El açması peynirli börek, yanında domates-salatalık söğüş ile )
Ispanaklı Kol Böreği
( El açması ıspanaklı börek, yanında domates-salatalık söğüş ile )
MAKARNALAR
Tavuk Brokoli Penne
( Sarımsak, parmesan peyniri ve kremayla hazırlanan özel sos ile penne makarna )
Penne Arabiata
( Penne makarna üzerine, domates, kuru soğan, sarımsak, acı sos ve siyah zeytin ile hazırlanan sos )
Tavuklu Fettucine Alfredo
( Sotelenmiş tavuk parçaları, mantar, krema, sarımsak ve parmesan peyniri ile )
Spaghetti Bolognese
( Özel dana kıyma sos ile )
Keçi Peynirli Ispanaklı Makarna
( Sotelenmiş kuru soğan ve mantar,parmesan peyniri,kremalı makarna, ıspanak üzerine keçi peyniri )
Acılı Sebzeli Penne
( Sotelenmiş sebzeler, fesleğen, krema, parmesan peyniri, sarımsak ve acı sos ile )
Spaghetti Napoliten
( Domates ve fesleğen sos ile )
ÇOCUK MENÜSÜ
Mitit Köfte
(Yanında kızarmış patates ile mini köfte topları )
Kaşar Peynirli Penne Makarna
Çiçek Sosisler & Patates Kızartması
Mini Hamburgerler
( Kendi imalatımız üç adet mini ekmek arasında, ketçap, mayonez, domates, marul ve ızgara köfteler, yanında patates kızartması ile )
FIT SEÇENEKLER
Hindi Izgara
( 200 gr. ızgara hindi göğüs, yanında haşlanmış basmati pilavı ve ızgara sebzeler )
Unsuz Kabaklı Börek Omlet
( İçinde tulum peyniri, maydonoz ve kabak ile iki adet yumurta, üzerine çörek otu ve susam )
Avokado Salatası
( Dilimlenmiş avokado parçaları ile, nane marul, maydanoz, domates, salatalık, lor peyniri, çorek otu, limon ve zeytinyağı ile )
Izgara Patlıcan Tostu
( Az miktarda sarımsak ve zeytinyağıyla soslanmış ızgara patlıcan dilimleri arasında, kekik, biber salçası ve eritilmiş kaşar peyniri, yanında domates, nane ve kapya biberli salata )
Yulaflı ve Meyveli Yoğurt Kasesi
( Haşlanmış yulaf ezmesi, kuru kayısı, kuru üzüm, ceviz parçaları, muz parçaları ve toz tarçınla karıştırılmış yoğurt )
Avokadolu Tavuk Wrap
( Kendi imalatımız, tam buğday unuyla hazırlanan wrap ekmeği arasında, haşlanmış tavuk göğsü ile hafif soğan, sarımsak ve yoğurtla hazırlanmış avokado sos, yanında vinegret soslu yeşillikler ile servis edilir. )